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Arma tu plato: ARROZ PRIMAVERA ARCAIKA

SKU
GROUP06

Arma tu plato saludable al gusto: ARROZ PRIMAVERA ARCAIKA

Arroz primavera es una forma diferente de disfrutar este grano tan saludable, pues se complementa con frutos, semillas y vegetales que enriquecen su valor nutricional, luego se baña con una vinagreta para integrar todo y darle un toque extra de sabor. Es ideal para llevar al trabajo o la escuela.

Elementos de artículos agrupados
Nombre del ProductoCantidad
Pimentón Orgánico 400G (2 a 4 Unds aprox) - ARCAIKA ORGÁNICO
$5.000
Zanahoria Orgánica Lb (3 a 5 Unds) - ARCAIKA ORGÁNICO
$4.500
Habichuela Orgánica Lb - ARCAIKA ORGÁNICO
$4.500
Jengibre Orgánico LB - ARCAIKA ORGÁNICO
$12.000
Limón Tahití Orgánico Lb (7 a 9 uds aprox) - ARCAIKA ORGÁNICO
$4.500
Arándanos Deshidratados K - Mundo Orgánico
$51.500
Ajonjolí Amarillo Tostado Lb - Mundo Orgánico
$14.000
Semillas De Girasol Tostado K - Mundo Orgánico
$23.000
Jengibre En Polvo 50G - Karavansay
$7.000
Cilantro Orgánico 100G - ARCAIKA ORGÁNICO
$3.500
Vinagre De Manzana Manzato 500Ml - Manzato
$29.000
Aceite De Oliva Extra Virgen 250Ml - Vidalia
$20.000
Mazorca Desgranada Orgánica Lb - ARCAIKA ORGÁNICO
$5.500
Mazorca Orgánica Und - ARCAIKA ORGÁNICO
$3.500
Arveja Orgánica Lb - ARCAIKA ORGÁNICO
$13.000
Ajo En Polvo Orgánico 85 G. - Badia
$21.400
Arma tu plato: ARROZ PRIMAVERA ARCAIKA está disponible para comprar en incrementos de 1

Seleccionar todos los ingredientes
1 1/2 tazas de arroz
3 tazas de agua
Sal al gusto
1 cucharada de vinagre de manzana, para la vinagreta
1 cucharada de jugo de limón, para la vinagreta
1 cucharadita de jengibre, rallado, para la vinagreta
1/2 cucharaditas de ajo en polvo, para la vinagreta
al gusto de sal, para la vinagreta
al gusto de pimienta, para la vinagreta
1/2 tazas de aceite de oliva, para la vinagreta
1 taza de pimenton rojo, en cubos medianos
1 taza de habichuela y arveja, en trozo
1/2 tazas de zanahoria, rallada
1/2 tazas de mazorca desgranada
1/2 tazas de arándano
1/2 tazas de semilla de girasol, tostada
1/2 tazas de pistache, tostado
1/4 tazas de cilantro, finamente picado
Sal al gusto
Pimienta al gusto
al gusto de ajonjolí, para acompañar

Preparación
Agrega el arroz y el agua a una olla, calienta hasta que hierva, añade sal, baja la temperatura y tapa. Cocina por aproximadamente 20 minutos o hasta que el agua se haya consumido casi por completo. Retira del calor y enfría el arroz.
Mientras se enfría el arroz, prepara la vinagreta. Mezcla el vinagre, el jugo de limón, el jengibre rallado, el ajo en polvo, la sal y la pimienta en un tazón. Después agrega el aceite de oliva en forma de hilo mientras bates, para formar una emulsión. Reserva.
Una vez que el arroz este frío, añade la habichuela, la zanahoria, los granos de mazorca, los arándanos, la semilla de girasol, el pistacho y el cilantro. Sazona con sal y pimienta, vierte solo algunas cucharadas de la vinagreta al gusto. Mezcla cuidadosamente.
Sirve el arroz en un tazón y acompaña con ajonjolí caramelizado.