La marca KAMUT® fue registrada para proteger y preservar las cualidades excepcionales de este grano antiguo, en beneficio de todos aquellos que están interesados en los alimentos sanos de alta calidad. Nuestra filosofía es preservar la autenticidad, pureza, y la singularidad de la variedad antigua del trigo khorasan, la promoción de la agricultura ecológica, la equidad y la sostenibilidad de los agricultores. Nuestra misión es: “Promover la agricultura orgánica y apoyar a los agricultores orgánicos, aumentar la biodiversidad en las cosechas y en las dietas y proteger el legado de un grano antiguo de alta calidad, delicioso, y saludable, en beneficio de las generaciones presentes y futuras”. La marca KAMUT® sirve para proteger el trigo de ser hibridado o modificado de cualquier manera. También sirve como una garantía de calidad constante y una producción orgánica, mientras apoya productores orgánicos, proporcionando un cultivo sostenible a un precio justo.

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