Harina Orgánica De Espelta 500G - Mundo Orgánico

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MUNDO60

La espelta es un grano mileniario que fue muy popular en el mediterráneo y que ahora ha sido redescubierto. Es una variedad de trigo que no ha sido manipulada ni cruzada con otras clases, así que esto la hace más pura. Su perfil nutricional es increíble y permite una fácil digestión debido a sus cualidades anti-inflamatorias. Es deliciosa como ingrediente en ensaladas, sopas y pilafs. Además, la espelta contiene pequeñas cantidades de calcio, selenio y vitaminas B1, B6 y E. Al igual que la mayoría de los granos integrales, también es rica en carbohidratos y una excelente fuente de fibra dietética.

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