Susanita

Los champiñones Portobello son una variedad de seta de cultivo deliciosa, son de la misma familia que el champiñón blanco, pero ofrecen una textura más firme y tersa, un sabor más dulce y fresco, delicado y seductor. el champiñón Portobello tiene un sombrero de color marrón tostado, pero su interior es blanco y limpio. Está considerado como el champiñón exótico y dadas sus características, los Portobello son ideales para hacer a la parrilla.

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Disfruta de esta receta de salmón en salsa cremosa de champiñones, te encantará por ser un plato saludable, así como por su textura y gran sabor, pues es ideal para disfrutar cualquier día de la semana. ¡También es el plato perfecto para ocasiones especiales!