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  1. Ajiaco Santafereño Saludable

    Prepara tu ajiaco Santafereño con ingredientes orgánicos y Saludables:

    Ingredientes

     10 raciones
    1. 1 kg pechuga
    2. 1 kg recortes de pollo
    3. 1 atado guascas
    4. 1.5 kg papá sabanera
    5. 1.5 kg papá pastusa
    6. 1.5 kg papá criolla
    7. 500 gr arracacha
    8. 500 gr cebolla junca
    9. 500 gr cebolla Blanca
    10. 1 cabeza ajo
    11. 4 unidades Mazorcas
    12. Sal
    13. Crema de leche y alcaparras para acompañar

    A partir de $2.500

  2. Arracacha limpia Lb (1 a 2 Unds)- ARCAIKA ORGÁNICO

    • tipo_certificado: BPA

    La arracacha Orgánica es un alimento energético y de fácil digestión, rico en vitaminas (vitamina C y la vitamina B3) y minerales como el hierro, el magnesio, la tiamina y el fósforo. También es fuente de proteínas y fibra dietética. El alto contenido calórico de la arracacha la convierte en un alimento muy beneficioso para las comunidades donde escasean los alimentos. Una sola planta de arracacha puede proporcionar hasta 3270 calorías. La arracacha Orgánica es un alimento energético y de fácil digestión, rico en vitaminas (vitamina C y la vitamina B3) y minerales como el hierro, el magnesio, la tiamina y el fósforo. También es fuente de proteínas y fibra dietética. El alto contenido calórico de la arracacha la convierte en un alimento muy beneficioso para las comunidades donde escasean los alimentos. Una sola planta de arracacha puede proporcionar hasta 3270 calorías.

    $7.500
  3. Gulupa Limpia Lb - ARCAIKA ORGÁNICO

    • tipo_certificado: BPA

    La gulupa oránica es una fruta exótica muy deliciosa Gracias a sus atributos antioxidantes, la gulupa ayuda al sistema cardiovascular puesto que evita la obstrucción de las arterias. Ayuda a regular los niveles altos de tensión arterial. Refuerza la desintoxicación y depuración del colon y del organismo, por lo que mejora las funciones digestivas. Además te ayuda, a conciliar el sueño y reducir los los niveles de estrés. Actúa como analgésico y antiinflamatorio.

    $6.000
  4. Mango Tommy limpio lb Unidad - ARCAIKA ORGÁNICO

    • tipo_certificado: BPA

    El mango Orgánico destaca por el conjunto de nutrientes y sustancias antioxidantes que se hallan en su composición, previene las enfermedades degenerativas, especialmente los trastornos cardíacos, el cáncer y la diabetes (es rico en hidratos de carbono). Por su contenido en betacaroteno es útil para proteger la piel, las mucosas, los ojos y el corazón frente a la acción de los radicales libres. La combinación de magnesio y potasio hace que el mango esté indicado para mantener en buena forma el sistema músculo-esquelético (previene desde la osteoporosis a los calambres musculares). Asimismo estos minerales participan en el control de la presión arterial, favorecen la eliminación de líquidos y el buen funcionamiento de los riñones

    $9.000
  5. Maracuyá limpia Lb (2 a 4 uds aprox) - ARCAIKA ORGÁNICO

    • tipo_certificado: BPA

    La Maracuyá es rica en Vitamina A y vitamina C, que gracias a sus propiedades antioxidantes previene el envejecimiento, protege contra los daños solares y fortalece el sistema inmunológico. Contiene una alta cantidad de fibra que mejora el tránsito intestinal y reduce el riesgo de padecer enfermedades gastrointestinales. Tiene potasio, fósforo y magnesio. Aporta un elevado contenido en hierro y flavonoides.

    $5.500
  6. Mazorca Limpia Und - ARCAIKA ORGÁNICO

    • tipo_certificado: BPA

    El maiz orgánico es un cereal muy energético y nutritivo debido a los hidratos de carbono y a las proteínas que proporciona e influye positivamente sobre nuestro estado de ánimo, concentración, memoria y sueño gracias a sus excelentes aportes de vitamina B1 (es uno de los alimentos más ricos). Es un gran aliado para el cerebro, la tiamina, además de participar en la obtención de energía, se asocia a un mejor funcionamiento de la memoria, la concentración y el buen estado de ánimo. El inositol, resulta muy útil en periodos de estrés, ya que favorece el buen funcionamiento de las glándulas adrenales, facilitando el sueño.

    $5.000
  7. Melón Limpio Und - ARCAIKA ORGÁNICO

    • tipo_certificado: BPA

    El melon Orgánico tiene un elevado contenido en betacaroteno (en el organismo se convierte en vitamina A), y vitaminas C y B9. Con 200 g se cubre más del 80% de las necesidades diarias de vitamina C, el 30% de B9 o ácido fólico y el 20% de betacaroteno. Tanto la vitamina A como la C son antioxidantes y refuerzan el sistema inmunitario.

    El melón destaca en potasio (330 mg/ 100 g), que explica su efecto diurético y contiene algo de fósforo (21 mg), calcio (6 mg) y magnesio (15 mg). 

    Su riqueza en agua, potasio, ácido fólico y vitaminas antioxidantes convierte al melón en un alimento ligero y muy saludable.

    $14.500
  8. Papaya Orgánica Und 4LB - ARCAIKA ORGÁNICO

    • tipo_certificado: BPA

    Los posibles beneficios para la salud de consumir papaya incluyen un menor riesgo de enfermedades cardíacas, diabetes, cáncer; ayudar en la digestión, mejorar el control de la glucosa en sangre en personas con diabetes, reducir la presión arterial y mejorar la cicatrización de heridas.

    $18.000
  9. Papayuela Limpia Lb (2 a 4 Unds) - ARCAIKA ORGÁNICO

    • tipo_certificado: BPA

    La papayuela es fuente natural de fibras, enzimas y sales minerales, es poseedora de una enzima llamada papaína, usada para contrarrestar el crecimiento descontrolado de células cancerígenas. Es recomendada su consumo en casos de problemas de las vías respiratorias altas.

    $5.000
  10. Pera Nacional LIMPIA Lb (2 a 3 uds aprox) - ARCAIKA ORGÁNICO

    • tipo_certificado: BPA

    La pera es la fruta que muestra una mayor concentración de pectina, por lo que esta fruta se convierte en un elemento excelente para evitar elestreñimientomejorar la intolerancia a la glucosa, así como por tener efectos hipocolesterolémicos. Pero sin duda alguna, la pectina la podemos considerar como una sustancia ideal para desintoxicar el organismo y estimular el intestino.

    Contiene cantidades moderadas de vitaminas, que ayudan a cumplir la ingesta diaria recomendada. Así, dos peras de tamaño medio (300 g) en el postre cubren el 20% de la ingesta diaria recomendada de vitamina C, cerca del 10% de la de ácido fólico y una buena dosis de vitamina del complejo B (B1, B2 y en menor proporción B3 y B6) y vitamina E.

    $8.000
  11. Piña Oro Miel Orgánica Und 3lb aprox- ARCAIKA ORGÁNICO

    • tipo_certificado: BPA

    La piña contiene bromelina o bromelaína, una enzima que digiere las proteínas, pero además tiene diversas propiedades como: 1) atender los síntomas de la bronquitis, sinusitis, 2) antitrombótico, 3) antidiarréico, 4) anticancerígeno.

    $13.400
  12. Pitahaya limpia Lb (3 a 4 uds aprox) - ARCAIKA ORGÁNICO

    • tipo_certificado: BPA
    La pitahaya o fruta del dragón es una fruta exótica, nutritiva y sabrosa que puede mejorar la salud, comerla aporta diversos beneficios al organismo, desde un mejor control glucémico hasta una mayor actividad antioxidante.
     
    La Pitahaya contiene los antioxidantes betacianinas y betaxantinas. Estos compuestos neutralizan los radicales libres en el cuerpo. Los radicales libres son compuestos en el cuerpo que pueden causar daño celular.
    $13.000
  13. Yuca lIimpia Lb - ARCAIKA ORGÁNICO

    • tipo_certificado: BPA
    La yuca orgánica es alimento similar a la papa, desde el punto de vista nutricional, muy rico en hidratos de carbono complejos, con pocas grasas y con gran cantidad de vitamina C y vitamina B6. Cuenta con un alto valor energético lo convierte en un alimento perfecto para deportistas y para situaciones que requieren de un gran desgaste físico y mental. “Aunque es perfecto para cualquier edad, su consumo es ideal en niños en crecimiento y en adolescentes en desarrollo”. La yuca es un alimento que puede sustituir a los cereales y no contiene gluten, por lo que las personas celíacas pueden tomarla”. Además de su valor nutricional, la yuca puede ser un buen aliado para ciertas dolencias. “Contiene unas sustancias llamadas saponinas, que ejercen una función astringente, por lo que resulta adecuada en caso de colitis o diarreas”.
    $5.000
  14. Arma tu plato: ARROZ PRIMAVERA ARCAIKA

    Arma tu plato saludable al gusto: ARROZ PRIMAVERA ARCAIKA

    Arroz primavera es una forma diferente de disfrutar este grano tan saludable, pues se complementa con frutos, semillas y vegetales que enriquecen su valor nutricional, luego se baña con una vinagreta para integrar todo y darle un toque extra de sabor. Es ideal para llevar al trabajo o la escuela.

     

    A partir de $5.000

  15. Patilla Baby Limpia 3lb aprox - ARCAIKA ORGÁNICO

    • tipo_certificado: BPA

    La sandía es una de las frutas veraniegas por excelencia. Refresca y es altamente hidratante pero, además, cuenta con un gran número de nutrientes muy beneficiosos para nuestra salud. Contiene vitamina C, vitamina A, potasio, magnesio, licopeno y betacaroteno. En concreto, su cantidad de licopeno y betacaroteno aumenta cuanto más madura está la sandía así que es preferible comerla bien madura para aprovechar al máximo sus propiedades.

    $19.500
  16. Higo Limpio Lb - ARCAIKA ORGÁNICO

    • tipo_certificado: BPA
    El higo es una fruta dulce y suave, con una pulpa melosa y semillas crujientes. Es fuente de hidratos de carbono, agua y fibra, así como de vitaminas y minerales, incluyendo antioxidantes A y K. Los higos son ricos en azúcares naturales, minerales como potasio, calcio, magnesio, hierro y cobre, y fibra soluble. Además, tienen propiedades beneficiosas para la salud, como combatir diferentes problemas de salud, proporcionar energía y mejorar la digestión. El higo es una fruta ideal para integrar en nuestra dieta, especialmente cuando está en temporada.
     
     
     
    $9.000
  17. Kiwi Limpio Lb - ARCAIKA ORGÁNICO

    • tipo_certificado: BPA
    El kiwi es una fruta ovalada con piel marrón y pelusa fina que encierra una pulpa verde brillante con pequeñas semillas negras. Es originaria de China y es una de las frutas con mayor concentración de vitamina C. Además, es rico en vitamina K, potasio, ácido fólico y fibra. El kiwi es beneficioso para la salud, ya que ayuda a estimular la respuesta inmunitaria del organismo, fortalece los huesos, desarrolla el cerebro y el sistema inmunitario, y controla la presión arterial. Es una fruta ideal para integrar en nuestra dieta y disfrutar de sus propiedades y beneficios.
     
     
     
    $13.500
  18. Manzana royal limpia Lb - ARCAIKA ORGÁNICO

    • tipo_certificado: BPA

    La manzana verde es una fruta deliciosa y nutritiva, rica en antioxidantes, fibra y vitaminas. Conoce sus beneficios para la salud, la nutrición y la digestión. 

    $11.500
  19. Papaya Hawaiana limpia Und - ARCAIKA ORGÁNICO

    • tipo_certificado: BPA

    Los posibles beneficios para la salud de consumir papaya incluyen un menor riesgo de enfermedades cardíacas, diabetes, cáncer; ayudar en la digestión, mejorar el control de la glucosa en sangre en personas con diabetes, reducir la presión arterial y mejorar la cicatrización de heridas.

    $9.600
  20. Pera Chilena LIMPIA Lb (2 a 3 uds aprox) - ARCAIKA ORGÁNICO

    • tipo_certificado: BPA

    La pera es la fruta que muestra una mayor concentración de pectina, por lo que esta fruta se convierte en un elemento excelente para evitar elestreñimientomejorar la intolerancia a la glucosa, así como por tener efectos hipocolesterolémicos. Pero sin duda alguna, la pectina la podemos considerar como una sustancia ideal para desintoxicar el organismo y estimular el intestino.

    Contiene cantidades moderadas de vitaminas, que ayudan a cumplir la ingesta diaria recomendada. Así, dos peras de tamaño medio (300 g) en el postre cubren el 20% de la ingesta diaria recomendada de vitamina C, cerca del 10% de la de ácido fólico y una buena dosis de vitamina del complejo B (B1, B2 y en menor proporción B3 y B6) y vitamina E.

    $11.500
  21. Uva Nacional combinada morada-verde Lb - ARCAIKA ORGÁNICO

    • tipo_certificado: BPA
    La uva es una fruta carnosa y jugosa que crece en racimos y puede ser de diferentes colores. Es rica en antioxidantes, fibra, vitaminas y minerales, y se utiliza para la elaboración de vino, como fruta fresca y en jugos. Además, tiene beneficios para la salud, como combatir la hipertensión y proteger el cabello. La uva es resistente a climas fríos y no exige demasiada calidad de suelo. La uva se compone de piel, pulpa y semillas, y cada uno de estos tejidos contribuye de manera diferente a la composición general del vino.
     
     
     
    $14.000
  22. Uva Isabelina 400g - ARCAIKA ORGÁNICO

    • tipo_certificado: BPA
    La uva es una fruta carnosa y jugosa que crece en racimos y puede ser de diferentes colores. Es rica en antioxidantes, fibra, vitaminas y minerales, y se utiliza para la elaboración de vino, como fruta fresca y en jugos. Además, tiene beneficios para la salud, como combatir la hipertensión y proteger el cabello. La uva es resistente a climas fríos y no exige demasiada calidad de suelo. La uva se compone de piel, pulpa y semillas, y cada uno de estos tejidos contribuye de manera diferente a la composición general del vino.
     
     
     
    $7.000
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