Especias Orgánicas

Úsalo en… Marinados de carnes rojas condimenta las verduras y el pescado con una ramita
Agrega laurel a sopas, guisos, estofados y adobos. También puedes añadir ramitas enteras a las cazuelas para darle más sabor.
Alivia las digestiones pesadas, previene la acidez y reduce los gases. Pero, además, el laurel sirve para tratar afecciones del aparato respiratorio, es diurético, y hasta se emplea para elaborar productos cosméticos

Úsala en.. postres y bebidas, la menta también puede combinar muy bien en guisos de legumbres, así como con carnes o pastas, sopas, salsas. Le aporta un sabor único a nuestras comidas, ya sean entrantes, platos principales o postres.
Las infusiones reduce la irritación intestinal propia de enfermedades como la diarrea, colitis y los gases.
posee la cualidad de refrescar las vías respiratorias y, al mismo tiempo, de estimular el apetito.

Úsala en aderezos Las hojas secas son especiales para salsas mediterráneas, la famosa salsa pesto, estofados, sopas, pastas y hasta en algunos licuados.

Úsala en… Infusiones, como ingrediente de ensaladas, sopas, pastas que le adicionará un toque saludable y decorativo a sus preparaciones.

Y hay que resaltar sus conocidos usos medicinales como cicatrizante y antiinflamatorio, es maravillosa para la piel.

Úsala en Las preparaciones con verduras, huevos, cerdo, cordero, pescado y aves.
Agrega ceboll Ín a sopas, guisos, estofados, adobos, tortillas o huevos revueltos. Tambi Én puedes añadir ramitas enteras a las cazuelas para darle m Ás sabor. Una idea sabrosa es espolvorear hojas de ceboll Ín sobre las papas despu És de asarlas. Sobre las carnes rojas y los pescados, tambi Én con queso crema como dip.

Úsala en La salsa verde, el guacamole y el ají. Deliciosa en sopas, ensaladas, salsas, para preparar ceviches y platos típicos latinoamericanos como guisos, el arroz con pollo y los sancochos.

Úsalo en… guisos de pescados, ternera y cerdo. Se puede agregar a las ensaladas, mariscos, sopas, vinagretas, salsas frías. Excelente con Salmón ahumado y fresco, pepinos, remolacha y crema de leche para cocina.
En infusiones ayuda a calmar los dolores menstruales, refuerza el sistema inmunológico, calma náuseas, Ayuda a prevenir los resfriados.

En la cocina se utiliza para condimentar y rellenar carnes, aves, pescados o mariscos. También se puede usar para dar su característico sabor a platos de vegetales frescos como los champiñones, la zanahoria cocida, los espárragos. Sus hojas combinan perfectamente con ensaladas y sopas ligeras, pero, lo que hace verdaderamente especial a esta planta es su uso indispensable en la elaboración de las salsas bernaise, tártara y holandesa.

Úsalo en… Marinados de carnes rojas condimenta las verduras y el pescado con una ramita
Agrega laurel a sopas, guisos, estofados y adobos. También puedes añadir ramitas enteras a las cazuelas para darle más sabor.
Alivia las digestiones pesadas, previene la acidez y reduce los gases. Pero, además, el laurel sirve para tratar afecciones del aparato respiratorio, es diurético, y hasta se emplea para elaborar productos cosméticos

Úsala en… vinagretas para ensaladas, salsa blanca para usarse con pescado, con leche de coco para preparativo estilo Thai. Es tan deliciosa que incluso se suele usar en bebidas frías, infusiones y postres.
La infusión de las hojas abre el apetito, favorece la secreción gástrica y ayuda a la expulsión de los gases. Además, es un efectivo repelente de insectos y una maravillosa herramienta para combatir gripas.

Úsala en.. postres y bebidas, la menta también puede combinar muy bien en guisos de legumbres, así como con carnes o pastas, sopas, salsas. Le aporta un sabor único a nuestras comidas, ya sean entrantes, platos principales o postres.
Las infusiones reduce la irritación intestinal propia de enfermedades como la diarrea, colitis y los gases.
posee la cualidad de refrescar las vías respiratorias y, al mismo tiempo, de estimular el apetito.

Úsalo en… todo… es un condimento para sazonar prácticamente todos los alimentos, ya sean pescados, en ensaladas, sopas, carnes rojas y blancas, tortilla a la francesa. también en salsa verde, sola o con ajo, mezclado con alcaparras.

La salsa de perejil resulta especialmente deliciosa con jamón, la mantequilla con perejil y ajo es una forma clásica de acompañar los caracoles; también es deliciosa con mejillones y muchos otros pescados y hortalizas.

Se recomienda tomar una taza de esta infusión antes de consumir cualquier alimento, de esta manera tendremos una buena digestión.

Úsala en… adobos para carnes, especialmente con la de cordero y le da un sabor especial a las papas cocidas o al horno, no debe faltar en tus asados, las verduras asadas con romero son una delicia. Una ramita de romero es ideal para aromatizar aceites y vinagres y as darle un toque diferente a ensaladas y aderezos.
El romero tiene propiedades analgésicas, por lo que te recomiendo consumirlo en forma de infusión para aliviar los dolores de cabeza y las migrañas.

Úsala en… marinadas para carnes, pescados y aves, agrégalo a las pastas, pizzas, macarrones, Combina perfectamente con ensaladas de tomates, da un toque especial a las sopas y caldos. Si agregamos una ramita de orégano en una botella de aceite o vinagre, obtendremos un aceite o vinagre aromatizado, ideal para condimentar

Úsala para condimentar verduras, huevos, cerdo, cordero, pescado y aves. Es muy resistente por lo que puede soportar largos tiempos de cocción.

Agrega tomillo a sopas, guisos, estofados, adobos, tortillas o huevos revueltos. También puedes añadir ramitas enteras a las cazuelas para darle más sabor. Una idea sabrosa es espolvorear hojas de tomillo y sal marina sobre las papas antes de asarlas. Sobre las carnes rojas y los pescados.

Úsala en… la preparación de vinagre de hierbas, salsas, ensaladas, marinados, rellenos, pescados, sopas, verduras.
En postres aromatiza con su toque a limón las ensaladas de frutas, helados y natillas. En infusiones es un relajarte natural además te ayuda a la digestión y alivia dolores de cabeza.

Producto Natural y saludable

Producto Natural y saludable

Todas nuestras aromáticas son cultivadas por manos de campesinos del Bajo Sumapaz Colombiano.

Usamos técnicas de sembrado únicas, en donde nuestro objetivo principal es el no uso de Químicos. Creemos en el valor de la alimentación sana y limpia.

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